MONT-FERRANT

Xarel-lo 37%, Parellada 25%, Macabeo 33% chardonnay 5%

Brut.

15-20 meses crianza

De color amarillo pálido, brillante y con tonos ligeramente
verdosos. aromas a fruta fresca y flores con puntas aromáticas
que recuerdan a la flor de azahar y a la piña.

Formatos:750 ml.

Xarel·lo 37%   parellada 25% macabeo 33% chardonnay 5%
Brut.

15-20 meses de crianza

Deliciosa profundidad aromática de cítricos y ahumados que se combinan
con una nota mineral final aportada por el chardonnay.

Formatos:750 ml.

5% CHARDONNAY, 25% XAREL.LO , 30% MACABEO , 25% PARELLADA EXTRA BRUT.

4 AÑOS DE CRIANZA.
A LA VISTA PRESESNTA TONALIDADES PÉLIDAS, QUE SE DECANTAN LIGERAMENTE HACIA EL VERDE. AROMAS LIMPIOS Y PRIMARIOS. EL CONTENIDO DE AZÚCARES ES MUY BAJO Y EL GUSTO DE FRUTA MADURA (MANZANA Y LIMÓN) ES PRECISO Y DEFINIDO, ASÍ TAMBIÉN UN SABOR MÁS LEJANO A ANÍS.

FORMATOS: 750 ML.

24% Macabeo, 36% Xarel.lo, 25% parellada, 15% Chardonnay
Extra brut

Frutas frescas y hierbas aromáticas que equilibran y matizan un gusto voluminoso y
a la vez suave.  Una madurez moderada y una acidez continguida confieren a este
cava una agradable plenitud. el envejecimiento en botas de roble frances durante
un mínimo de 3 meses  aporta una coloración intensa y aromas discretos de vainilla.

Formatos:350ml,750 ml.y 1.500ml

10% Macabeo, 10% Xarel.lo, 10% parellada, 75% Chardonnay
Extra brut.

4 años de crianza.

Deliciosa profundidad aromática de cítricos y ahumados que se combinan con una
nota mineral final aportada por el chardonnay.

Formatos:750 ml.

Macabeo 29%, parellada 26%  xarel-lo 40% chardonnay 5%

Brut nature.

20-30 meses crianza

Aromas de pieles de cítricos, corteza de árboles , romero, tomillo.
la espuma y la s burbujas se funden en un todo a medida que va
evolucionando desprendiendo un leve y delicadísimo hilo de humo.

Formatos:750 ml.

Garnacha 40% , monastrell55% y pinot noir 5%

Brut.

15-20 meses de crianza

Tonalidad rosada, limpia sin oxidación y con una persistente
corona blanca. Aroma elegante, predominan las notas de
frutas del bosque. textura sedosa y bouquet armónico.

Formatos:750 ml.

Xarel·lo 70%, Macabeo 30%.

Brut Reserva Ecológico.

15 meses de crianza.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos. En boca la fruta blanca y fresca inicial evoluciona hacia una textura dulce y cremosa. Las burbujas están muy bien integradas y aparecen aromas cítricos y notas ahumadas, así como un toque mineral.

Formatos:75 cl.